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clitocybe orangé

Nom francais : clitocybe orangé Chapeau : de 3 à 7 voir 10 cm diamètre, convexe puis étalé et déprimé en entonnoir. la marge est fine, largement enroulée, feutrée, plus claire que le centre. Cuticule séparable, fragile, sèche, jamais grasse, finement feutrée, d'une couleur pouvant aller du jaune pâle à l'orange vif.
Nom latin : Hygrophoropsis aurantiaca Tube : aucun
Comestible : comestible moyen. Chair: spongieuse, molle, flasque, peu épaisse sauf au centre, jaune-orangée, brunâtre dans le pied. Peu d'odeur et saveur insignifiante. Pied : de 3 à 7 cm de haut et presque 1 cm de diam., grêle, s'évasant sous les lames, atténué à la base, plein, relativement tenace, concolore, mais base souvent noircie.
Observation : Fausse chanterelle, fausse girolle, pas mal de dénominations populaires pour désigner ce champignon, qui voudrait passer pour le sosie de la noble girolle. Et pourtant, bon, c'est vrai, de loin la méprise reste possible, mais au fur et à mesure que l'on se rapproche, la certitude s'estompe. - Le clitocybe orangé, d'où son nom, porte des tons orangés assez soutenus y compris la chair qui n'est jamais blanche, peu épaisse et molle. Les lames, même si elles sont peu larges, sont de vraies lames bien nettes. Quant à la marge, elle est assez régulière et enroulée dans la jeunesse. - La chanterelle a des tonalités plus ternes, ne possède que des plis rudimentaires et sa chair est blanche, ferme, épaisse et dégage une forte odeur agréable. La marge est sinueuse, lobée, crispée et concolore. Les qualités gustatives de ce champignon sont fonction des auteurs, certains le qualifiant de bon comestible, d'autres de moyen. De toutes façons, c'est un champignon comestible à qui l'on a attribué à tort quelques intoxications, sans doute dues, elles, au Clitocybe de l'olivier, violent toxique purgatif, généralement confiné dans les contrées Méridionales. Ce champignon n'a de clitocybe que le nom d'ailleurs, et tout comme les paxilles dont il est très proche, il a été classé dans les bolétales qui, outre les champignons à pores, regroupent aussi certaines familles de lamellées comme les paxillaceae, gomphidiaceae, omphalotaceae .. , pour différentes affinités anatomiques et chimiques. C'est un champignon très commun que l'on peut trouver sous les résineux, parmi les aiguilles, bois à terre, ou directement sur souches pourries du mois de septembre au mois de novembre.